cpm_inboxCount

Yazar adı gereklidir!

Göster Şifre gereklidir!

Şifreni mi unuttun?

Yazar adı gereklidir!

E-posta gereklidir!

Göster Parola gereklidir!

11 + 13 =

Şifrenizi mi unuttunuz? Endişelenmeyin! Aşağıdan kayıt olduğunuz e-posta adresinizi girin ve şifrenizi sıfırlayın.

E-posta gereklidir!

Girişe Dön

Kapat

    • günün menüsü

    /
    4
    dünün mönüsü: ekmek arasına baharatlar serpiştirilmiş soya kıyması ve domates.

    bugünün mönüsü: yufka. içine sadece kahvaltılık sos ve domates koydum.

    pek mutfak merakı olmayan biriyimdir.
    Kahvaltı: Filtre Kahve+ badem antep fıstığı brezilya cevizi azar azar
    Öğle: yeşil mercimekli avokadolu sandviç+dereotlu lahana kavurması
    Akşam: kuvvetle muhtemel arkadaşıma gideceğim için kısır
    Tabi iş yerinde bal kabağı tatlısı var durur mu monad tabi ki durmaz. Düşündüm de aç gezmeyen bir veganım utandım..
    Sabah: yarım avokado, zeytin, ceviz, badem, yeşil biber, salatalık, kendi yaptığım yulaf ekmeğinden bir dilim.
    Öğlen: mercimekli bulgur pilavı, kara lahana salatası
    Akşam: planım tarhana çorbası, humus ve salata.
    kahvaltı : güzel bir bowl (2 muz / spirulina + buğday çimi + siyah üzüm çekirdeği tozu / bitkisel süt / agave şurubu / en son üzerine dövülmüş ceviz)
    öğlen : mercimek çorbası
    akşam : pirinç pilavı + bezelye olacak muhtemelen.
    sabah: vegan cheddarlı ve domatesli ekşi maya ekmeğe tost

    öğlen: brokoli çorbası

    akşam: soya kıymasından bolonez makarna

    bolonez sosu:

    yarım kereviz(orta boy), bir havuç ve bir soğanı minicik doğrayıp zeytinyağında tuz ve karabiberle kavuruyorum, çok kurutmadan hemen azıcık kaşık ucuyla domates salçası ve bir doğranmış domates ekliyorum, hemen defne yaprağı, fesleğen ve kekik ilave ediyorum ,üzerinede hazırladığım soya kıymasından, çok az su ilave ediyorum ve suyunu çekene kadar ağır ateşte pişiriyorum.
    Sabah: patatesli ve kabaklı gözleme, simit, mantar ve biber kızartması, biraz meyve
    akşam: patates kızartması, kabak köftesi (beklediğimden iyiydi), mantar ve biber, bademli havuçlu pilav
    sabah; simit ve kendi yaptığım kaju&badem peyniri
    öğle; fırında biber dolması ve salata
    akşam; fırında karışık soya soslu sebze (kereviz,brüksel lahanası,brokoli,karnabahar,havuç,soğan,sarımsak,patates), yanında istiridye mantarlı makarna ve salata (chia ve keten tohumlu)
    Sabah: fermente tofu, biber, sarımsak ve kuşkonmaz karıştırıp tavada zerdeçal ve karabiberle kavurdum. Yanına hurma, badem, salatalık, zeytin.
    Öğlen: Barbunya yemeği, bulgur pilavı, lahana turşusu
    Akşam: Yaprk sarma, ıspanaklı salata.
    vegansozlukcom vegansozlukcom vegansozluk