sabah: vegan cheddarlı ve domatesli ekşi maya ekmeğe tost
öğlen: brokoli çorbası
akşam: soya kıymasından bolonez makarna
bolonez sosu:
yarım kereviz(orta boy), bir havuç ve bir soğanı minicik doğrayıp zeytinyağında tuz ve karabiberle kavuruyorum, çok kurutmadan hemen azıcık kaşık ucuyla domates salçası ve bir doğranmış domates ekliyorum, hemen defne yaprağı, fesleğen ve kekik ilave ediyorum ,üzerinede hazırladığım soya kıymasından, çok az su ilave ediyorum ve suyunu çekene kadar ağır ateşte pişiriyorum.
öğlen: brokoli çorbası
akşam: soya kıymasından bolonez makarna
bolonez sosu:
yarım kereviz(orta boy), bir havuç ve bir soğanı minicik doğrayıp zeytinyağında tuz ve karabiberle kavuruyorum, çok kurutmadan hemen azıcık kaşık ucuyla domates salçası ve bir doğranmış domates ekliyorum, hemen defne yaprağı, fesleğen ve kekik ilave ediyorum ,üzerinede hazırladığım soya kıymasından, çok az su ilave ediyorum ve suyunu çekene kadar ağır ateşte pişiriyorum.
