cpm_inboxCount

Yazar adı gereklidir!

Göster Şifre gereklidir!

Şifreni mi unuttun?

Yazar adı gereklidir!

E-posta gereklidir!

Göster Parola gereklidir!

6 + 7 =

Şifrenizi mi unuttunuz? Endişelenmeyin! Aşağıdan kayıt olduğunuz e-posta adresinizi girin ve şifrenizi sıfırlayın.

E-posta gereklidir!

Girişe Dön

Kapat
  • yazarların günlük beslenme programı

    /
    2

    sabahları genelde patates, zeytin ve tahin gibi şeyler. bir de badem, fıstık vs. çayla veya kahveyle beraber.

    öğlen-akşam yemeği olaraksa mercimek, mercimek çorbası, pilav, nohut, fasulye, bezelye veya makarna gibi yiyecekleri yiyorum.

    geceye doğru da salata yapıyorum, bazem tofudan bazen de vegan köfteden. içinde mısır, zeytin, turşu, domates vb şeyler oluyor. zeytin yağı ve elma sirkesiyle karıştırıyorum ve üzerine kekik döküyorum.

    eh, ara ara da vegan mekanlarda burger ya da pizza falan yiyorum.

    ara öğün olarak da elma, muz gibi meyveler ya da yine kuruyemiş falan yiyorum. bazen de çikolata yiyorum (eğer vegan bulabildiysem).

    Sabah:

    Toplamda 1 avuç kuruyemiş (ceviz, çiğ fındık ve badem, kuru üzüm veya kuru incir, varsa keçiboynuzu) ve 1 bardak su


    Öğlen ve akşam:

    1 er tabak baklagil ve mevsim sebzesi yemeği. Yanına taze soğan ve maydanoza ek limonlu, naneli mevsim salatası. Yemeklere chia tohumu, ruşeym veya keten tohumundan birini serperim. Yemek sonrası günlük 2 porsiyon mevsim meyvesi mutlaka olur.


    Hafta sonu öğlen yemeği yerine haşlanmış köy yumurtası (ovo vejetaryenim), patatesli pide?, siyah zeytin , tofu ve yeşillik tercih ediyorum. tatlı krizlerimi ise tahin helvası ya da ev yapımı çikolata ile bertaraf ediyorum. Çay, kahve, kola vs. hiç tüketmem. akşam yemeği sonrası bazen kendimi kabak çekirdeği veya yer fıstığına kaptırabiliyorum.?

    sabah kahvaltım : önce su ve kahve sonrasında,domates, siyah - yeşil zeytin, kapya biber, yeşil biber,roka ve taze soğanla yapılmış nar ekşili limonlu mini salata- yanına şekersiz çay uzun zamandır bu kahvaltıyı yapıyorumöğlen- genelde pek yemiyorum, kuruyemiş veya kahve tüketiyorumakşam- salata veya nohut, kuru fasulye, mercimek gibi ev yemekleri

    sabah

    merçimek çorbası-salata

    tofulu/humuslu klasik kahvaltı

    meyveli yulaf lapası (tahinli suyla)

    fıstık ezmesi-muz-kahve-ekmek


    öğlen/akşam

    sebze yemeği-pilav/makarna/çorba-salata

    bakliyat-pilav/makarna/çorba-salata

    bakliyatlı salata


    atıştırmalık

    meyve

    leblebi


    bugünkü menüm şuydu:


    sabah

    granola bowl- donmuş meyveler ve kendi yaptığım kakaolu granola ile

    öğle

    bugün dişçiye gittiğim için yapmadım fakat kabak spagetti/ çiğköfte dürüm/ salata favorilerim arasında

    akşam

    mac&cheese soslu makarna- usta burger'in vegan burgeri

    atıştırmalıklar

    züber bar

    meyve

    yer fıstığı

    kahvaltı: standart olarak zeytin, yeşillikler(roka, tere, yeşil soğan, nane, maydanoz), meyve ve kuruyemiş (ceviz, badem, kaju) +humus ya da tofu.

    düzenli olmayan zaman zaman eklenenler ise havuç, turp, tahin-pekmez, reçel, tahin helva, domatesli kahvaltılık sos.

    nadiren yulaf, chia tohumu, bitkisel süt, muz, avakado ve o an artık ne varsa karıştırılarak hazırlanmış smoothie.


    öğlen ve akşam yemekleri : sıklıkla iri doğranmış, çok az zeytinyağı ve baharatlarla harmanlanmış fırında sebze.

    zaman zaman da bezelyeli, yeşil mercimekli pirinç ve bulgur pilavları ile salata ve turşu.

    daha da nadiren börekler :mercimekli, mantarlı, pırasalı vb.


    hiç çorba içmediğimi farkettim böylece.. alayım menüye :)

    öğlen 3 4 gibi kızarmış patates nohut cips üstüne domates sosu

    birkaç saat önce ekmek arası salça( bir süredir bağımlısıyım, gece kalkıp yiyorum bazen) çekirdek, çikolata, fındık fıstık

    az önce de pringles, limonata.


    bu hafta artık normal insan gibi beslenmeye çalışacağım, finallerim bitti ve hepsi açıklandı artık bahanem kalmadı çöp gibi beslenmek için.

    Uzun zamandır gunde iki öğün yiyorum. Yetiyor.


    Sabah:

    Zeytin, tahin-pekmez, reçel, soğan-biber-patlıcan(kabak)-domates kavurması, çay.

    Zaman zaman tarhana çorbası.

    Bazen de börek.


    Akşam(genellikle 16.00-17.00 arası):

    Gününe göre değişiyor. Nohut, fasulye, yeşil mercimek, sebze yemekleri(mevsime göre), fırında patates, mercimek çorbası, pilav, bulgur, makarna vs.

    vegansozlukcom vegansozlukcom vegansozluk