Çeşitli tohum, tahıl, meyve veya baklagiller kullanılarak yapılan nefis içecek. Yulaf, badem, kaju, çekirdek, soya, fındık, fıstık, ceviz, hindistancevizi, muz, pirinç, kenevir popüler ana maddelerindendir.
illa ki paketli, ithal, pahalı sütlerin alınmasına gerek olmadan evdeki malzemelerle kolayca yapılabilecek über besleyici ve lezzetli sütlerdir
Piyasada en çok badem, soya, fındık, hindistan cevizi, yulaf sütleri mevcut ama dahası da var tabii.
Aslında düşük maliyete evde yapması çok kolaydır, özellikle yulaf hayat kurtarıcıdır.
Yediğiniz kavunun çekirdeklerinden bile süt yapılabilmektedir; (bkz:sübye)
Aslında düşük maliyete evde yapması çok kolaydır, özellikle yulaf hayat kurtarıcıdır.
Yediğiniz kavunun çekirdeklerinden bile süt yapılabilmektedir; (bkz:sübye)
Sıklıkla soya ve badem olan versiyonları marketlerde karşımıza çıkmakla beraber bazı markalar b12 ve d vitaminlisini tüketiciye sunmaktadır. Evde de kolayca yapılabilen bir süt tipi olmakla beraber laktoz içermez ay şiştim filan dedirtmez, beraberinde protein ve kalsiyum değerleride hayli iyidir
Çok üşendiğimde ve kahvaltıda yulaf lapası yemeye karar verdiğimde paket hindistan cevizinden yaptığım süt. hem çok çabuk oluyor hem de hiç uğraştırmıyor.
Marketten hazır almaya karar verirseniz o ay için dara düşebilirsiniz. Ama evde kendiniz yaparsanız çok daha az maliyetli olur hem el yapımı daha kıymetli daha tatlı olur😊
Tatlılara yulaf sütünü yapıştır gitsin, soya badem pahalı 🤠
İyi dinleyin kadim yulaf sütü tarifi veriyorum,
Bir ölçek yulaf
İki buçuk ölçek su ( 3 ölçek de olabilir)
Vaktin varsa 1 saat yoksa sıcak suyla 15 dakika bekle
İki bıźzz bıźzz blender den geçir , süz afiyet olsun.
Sakın sürdüğünü atma, muzla onla bunla karıştır, ister fırınla da ye ıstersen kaşıkla
İyi dinleyin kadim yulaf sütü tarifi veriyorum,
Bir ölçek yulaf
İki buçuk ölçek su ( 3 ölçek de olabilir)
Vaktin varsa 1 saat yoksa sıcak suyla 15 dakika bekle
İki bıźzz bıźzz blender den geçir , süz afiyet olsun.
Sakın sürdüğünü atma, muzla onla bunla karıştır, ister fırınla da ye ıstersen kaşıkla
Evde kendim yapmayı tercih ettiğim, yetişkin insanların içmesi için var olan tek süt çeşidi.
Migros ta tüm süt ürünlerinde 1 alana ikincisi yüzde 50 olunca baya bir stokladiğim şahane..
Ama evde yapması bir o kadar kolay , hem de kalan badem posasını tahinli kurabiyeye cevirdiniz mi.. evdeki naveganlarinda kalbine girebilirsiniz.
Ama evde yapması bir o kadar kolay , hem de kalan badem posasını tahinli kurabiyeye cevirdiniz mi.. evdeki naveganlarinda kalbine girebilirsiniz.
Evde yapması oldukça kolay olan, hemen hemen her bitkisel kaynaktan yapılabilen, artanıyla da peynir yapabildiğiniz süt çeşidi.
Doymuş yağ, laktoz içermez. İnsan vücuduna uygun derecede kalsiyum içerir, kemiklerinizden kalsiyum çalarak yerine kalsiyum koymaz.
Evde yaptıklarımı hemen her tarifimde kullanırken, marketlerde satılan “fortified” olanları yani kalsiyum, b12, b2 ve d vitamini eklenmiş versiyonlarını porsiyonlarına dikkat ederek öğünlerimde kullanıyorum. Dengeli bir vegan beslenmede kalsiyum eksikliği çekilmese de ben 600’e 700’e bu şekilde tamamlayabiliyorum.
Her sabah yaptığım yulaf lapasında 100 ml, ve kalsiyum alamadığım ara öğünlerde 100 ml olmak üzere tüketiyorum günlük.
Evde tofu yoksa, soya fasulyesiyle ayrı yemek pişirmediğim için genelde soya sütü tercih ederim proteinde çeşitlilik olsun diye.
Doymuş yağ, laktoz içermez. İnsan vücuduna uygun derecede kalsiyum içerir, kemiklerinizden kalsiyum çalarak yerine kalsiyum koymaz.
Evde yaptıklarımı hemen her tarifimde kullanırken, marketlerde satılan “fortified” olanları yani kalsiyum, b12, b2 ve d vitamini eklenmiş versiyonlarını porsiyonlarına dikkat ederek öğünlerimde kullanıyorum. Dengeli bir vegan beslenmede kalsiyum eksikliği çekilmese de ben 600’e 700’e bu şekilde tamamlayabiliyorum.
Her sabah yaptığım yulaf lapasında 100 ml, ve kalsiyum alamadığım ara öğünlerde 100 ml olmak üzere tüketiyorum günlük.
Evde tofu yoksa, soya fasulyesiyle ayrı yemek pişirmediğim için genelde soya sütü tercih ederim proteinde çeşitlilik olsun diye.