Vegan değilken ben de kısmen böyle düşünüyordum :'( Şu an birkaç ürün dışında asla katılmadığım söylem. Evde süt, peynir, tofu vs. birkaç liraya yaptıktan sonra ve yemekleri de kendi elimle daha az maliyetli ve daha sağlıklı yaptığım için de gayet mutluyum
Vegan olduktan sonra cebim para gördü ? Et yok Hayvan sütü yok peynir yok tereyağ yok yok da yok . Para otomatikman cepte kalıyor ??
Veganlığı wellness hareketiyle kesiştirenlerin veya sadece sağlık sebebiyle vegan beslenmeyi tercih edenlerin ithal/pahalı ürünleri pohpohlayıp durarak oluşmasına büyük katkı sağladığı algıdır. Türkiye dışında da fazlasıyla yaygındır da mutfağı bu kadar zengin şöyle bir ülkede nasıl bu kadar yerleştiğini anlamak güç. "E ben şimdi ne pişireceğim sana?" diyen tanıdıklara "kuru fasulye-pilav?" deyince yaşadıkları minnoş afallamanın verdiği tadı şunca yıldır başka şeyden alamıyorum :)
Sırf dışarda yenen fast foodlarin bile sıfırlanması sebebiyle çürütülen söylem. Eskiden her kafamıza estiğinde burger dominos vs.. takılır haftada hic olmazsa 50 - 100 lira harcardık.. Şimdi evde sandviç yapıp sahile iniyoruz , hem yediklerimiz temiz ve sağlıklı hem de maliyetsiz.
Vegan burger, vegan peynir, vegan yoğurt vb ürünlerin evde yapılmamış paketli versiyonlarının yarattığı algı sebebiyle çıkan görüş. Hepsini evde yapabileceğimiz gibi veganlığın aynı zamanda sağlığımızı da temel alması ile bitkisel beslenmenin düşük maliyetli olması bilinciyle köreltilir. Temel beslenmemiz bu paketli ürünler üzerine olmamalı da. Bunlar daha çok vegan fast food sınıfına girer ve vegan olmayan insanlar da bunun için fazla, gereksiz paralar harcar. Evde çok güzel zeytinyağlı besleyici yemekler yapmak hem uygun hem çok sağlıklı hem de kimseyi sömürmeden bizi musmutlu edecektir. Ayrıca evde de ucuza bitkisel süt, bakliyatlardan burger-köfte yapmak bence çok keyiflidir.
İşin içine girmeden benim de aynı görüşte olduğum, şimdi ise kesinlikle katılmadığım bir cümle.
Veganlık pahalı değil yediğimiz sebze, kurubaklagil, tahıl sonuçta. Ama işin içine bitkisel sütler, kaliteli tohumlar girdiğinde maddi olarak zorlamasa da ulaşmak o kadar kolay olmadığı için yorucu.
Veganlık pahalı değil yediğimiz sebze, kurubaklagil, tahıl sonuçta. Ama işin içine bitkisel sütler, kaliteli tohumlar girdiğinde maddi olarak zorlamasa da ulaşmak o kadar kolay olmadığı için yorucu.
vegan cafe ve mekanların özellikle bu algıda önemli rol oynadığına inanıyorum. cidden çok pahalı her şey o tür yerlerde ve de inanılmaz lezzetsiz olabiliyor bazı şeyler. en son sıcak çikolataya 18 lira vermiştim hem buz gibiydi hem de bir garipti bitkisel sütün içine toz koyup mu verdiler anlamadım. hiç başarılı bir hamburger de yiyemedim ona rağmen pahalı mesela. yok mu bir yiğit ki şöyle vegan bir mekan açsın fiyatı uygun olsun sürümden kazansın?
veganlık çok pahalı diyorlar da naveganlar çok mu ucuza yemek yiyor anlamadım. gıda fiyatlarının pahalılığı haberlerinde mutlaka et ürünleri göstermezler mi? hatta bir ürünün fiyatı artınca hemen "et fiyatları ile yarışıyor" haberi gelir
bir de seni alan şanslı hiç masrafın yokçular var. "seni alan" ifadesiyle çıldırıp veganlığın pahalı olduğunu savunurken buluyorum kendimi
Sebze, meyve, baklagil ve kuruyemişle sürdüreceğiniz bir yaşamı tarzını hâlâ pahalı bulmak gerçekten biraz trajkomik ki ülkemizde pahalı olmayan şey neredeyse yok.. vegan OLMAK SANILDIĞI kadar pahalı değildir.??
Tamamen yalandır mutfak masrafım 3-4 kat azaldı. Market alışverişini tamamen bıraktım sadece pazardan alışveriş yapıyorum ucuz ucuz her şeyi buluyorum.
sadece bahane.
Veganlığı vegan markalı ürünlere mahkum olmak olarak düşünenlerin haksız olmadığı bir konu. vegan markalı diş fırçasından vegan peynire hepsi ortamala bütçeyi aşan ürünler. Hele bir de yeni çıkan vegan ürünleri müjde verir gibi tanıtmak ve sonra üzerindeki fahiş fiyatı görmek gerçekten sinir bozucu. Bu ürünleri alım gücü olup da veganlığı bu şekilde sürdüren kaç kişi var bilmiyorum. Ancak klasik anam babam usulü beslenme de çoklukla zaten vegan ya da kolaylıkla veganize edilir türde bir beslenme tarzı. Veganlığın nasıl sunulduğu çok önemli. Vegan mamüller üretip fahiş fiyata satmak sömürüyü sürdürmekten ve toplumsal uçlar arasındaki mesafeyi biraz daha artırmaktan öteye gitmiyor ne yazık ki.