yazılanlara ek olarak, benmaride en çok kullandığım nestle’nin 1927 serisinden mor renkli olan vegan, palm yağı ya da eser sütü vs. ne yazıyor hatırlamıyorum. yemelik favorim bademli bitter buono, onu da erittim güzel oluyor, eriyince çıkan bademleri yemek ayrı bir güzel (: bir bittere göre acılığı yok. ayrıca sarelle’nin bitter fındık ezmesi de eritilir çikolatalara ek olarak.
Bim'de kasa yanında duran buono marka üzerinde badem yazan bitter çikolatası vegan.
eti karam'ın papua yeni gine, santo domingo ve ekvador çikolataları vardı. içinde palm yağı yoktu diye hatırlıyorum.
Eritilip kek yapımında kullanılabilir mi bilmiyorum; ancak ev yapımı çikolata başlığındaki tarifi tavsiye ederim.Tadı, nestle 1927 yüzde 82 kakaolu bitter çikolatadan daha güzel.Tek sorunu kırılgan olmaktan uzak, yüksek viskoziteli bir yapıya sahip olması.