Eritilip kek yapımında kullanılabilir mi bilmiyorum; ancak ev yapımı çikolata başlığındaki tarifi tavsiye ederim.Tadı, nestle 1927 yüzde 82 kakaolu bitter çikolatadan daha güzel.Tek sorunu kırılgan olmaktan uzak, yüksek viskoziteli bir yapıya sahip olması.
