saglik gibi genetik, cevresel, beslenme, mikrobiyota, psikoloji vb gibi parametrelerin oldugu karmasik bir yapi icin "vegan olmak sagliklidir" genellemesi yapamayiz. hicbir beslenme cesidi genel olarak saglikli oldugunu iddia edemez. belki vegan beslenmek daha sagliklidir diyebiliriz ama onu da bilemeyiz. en azindan "vegan besleniyorum, saglikliyim" guvencesi altina siginip beslenmeye dikkat etmemezlik yapmamaliyiz.
