cpm_inboxCount

Yazar adı gereklidir!

Göster Şifre gereklidir!

Şifreni mi unuttun?

Yazar adı gereklidir!

E-posta gereklidir!

Göster Parola gereklidir!

6 + 14 =

Şifrenizi mi unuttunuz? Endişelenmeyin! Aşağıdan kayıt olduğunuz e-posta adresinizi girin ve şifrenizi sıfırlayın.

E-posta gereklidir!

Girişe Dön

Kapat
  • orfa the standart

    başlığının açılmadığını gördüğümde şaşırdığım ve çok fazla noktadan (diğer ürünlere nazaran) ulaşabileceğiniz marka. carrefourlarda (mağazanın büyüklüğüne göre) vegan peynir ürünleri bulunabilen ancak vegan köfte, burger ve sosis ürünlerini sadece ve sadece websitesinde görebildim.

    sade ve otlu peynirlerini trakya çiftliğinin ilk ürettiği ürünlerde olduğu gibi tadı tuzu pek belli olmayan kalıplar olarak tanımlayabilirim. cheddar olanını denemedim hiç, kokusunu sevmediğim bir peynir türü olduğundan deneyeceğimi pek düşünmüyorum.

    websitesini incelemek isteyenler için : orfa the standart
    evreka ! evet, siz de benim gibi, "ben bu peyniri aldım 30-35 tl para verdim ve pek beğenmedim, e nasıl bitecek bu" diye mi düşünüyorsunuz? sabah kahvaltı için, kabak ve mantarı zeytinyağında şöyle güzel bir kıvama getirip yiyesim geldiğinde dolapta atıl duran bu arkadaş aklıma geldi, ince ve küçük parçalar halinde doğrayıp, içine attım ve gayet iyi karıştı diğerleriyle, sadece kıvamını verdi ve yok oldu neredeyse, yedirebildiğim kadar ekledim ve nihayetinde güzel bir sonuç çıktı. fırında ve tavada erime konularında başarılıymış meğer bu arkadaş, tavsiye edilir.

    yorumlara bak? aylık yemek paramı boşa mı harcadım yani. gelsin de deneyelim bakalım


    *sadeyi domatesli kekikli tost yapıp denedim. çok güzel oldu. kişisel bişey demek ki denemek lazım


    *çedar tadında olan erimeden/pişmeden de güzel. çok iyi eriyor. çedar peyniri zaten hiç yememiştim de, kaşar peyniri aynı.

    şikayet etmeden önce yazayım da unutmadan vegan köfteler çıkarmış ve yorumlar çok iyi deneyip tekrar yorumlayacağım :)


    şimdi başlıyorum söylenmeye


    mozarellası tat olarak güzel ama his olarak berbatt ağza yapışıyor, sonra yutuyorsun oradan damağa yapışıyor. hayal kırıklığı,,


    vegan pizzalar yapmak için bi oh çekecektim olmadı sözlük.


    peynirlerini genel olarak tatsız bulduğum hatta margarin yiyormuşumcasına bir his beğenmedim. okay tost içerisinde ya da eritmeli hali bi şeylere eklenince güzel domates baharat vs güzel olabilir. tek başına halini beğenmedim.


    trakyanın peynirlerini beğeniyorum hatta navegan olmayanlara da denettim bayıldılar. üstelik şöyle ki orfanın açıldıktan sonra 3-5 gün içerisinde tüketilmesi gerekiyor yalnız bir vegan için gramajının büyüklüğü dezavantaj trakya gibi mini alternatifler de çıkarmalılar.


    fiyat olarak daha uygun olmasını isterdim ama inek peyniriyle aynı fiyat olarak tabi onun tüketim şeklinde bi ay dolaba atıp tüketme gibi bir durum var öyle düşününce abes oluyor.


    3-4 aydır peynir tüketmiyorum mutfak robotunu bozduğum için evde de alternatif bir şeyler yapamıyorum ama bilinçli bir seçilimdi gluteni azalttım ey dostlar :) peynirle gluten akraba sayılır biliyorsunuz


    glutensiz alternatiflerle tüketilebilir elbet ama peynirsiz de yaşanıyor henüz ihtiyaç duymadım yediklerimi dönem dönem değiştirmeyi seviyorum.. bir de daha az pAketli ürün almak tercihindeyim hal böyle olunca hiiiiç eksikliği duyulmuyor..


    aa ama ambalajsız kitchen of freedom da melike'nin çok güzel vegan mozerella ürettiğini duydum fakat mesaj attım geri dönmediler herhalde durdurdular üretimi umarım geçicidir. obur vegan da "artık peynir yapıp satmıyorum." dedi neyse öptüm bye



    EDİT:


    ŞÖYLE Kİ ORFANIN SON TERBİYESİZCE ÇIKIŞLARINDAN SONRA ASLA ALMAM.


    (TEK SEVDİĞİM ÜRÜNLERİYDİ) ZATEN ÖNCESİNDE DE CAM KAVANOZDAYKEN ÇOK SEVDİĞİM CHEDDAR SOS, PLASTİKLERE GEÇİNCE İKİ KERE FİLAN SATIN ALMIŞTIM AMA I IH YİYEMEDİM TARİFTEN Mİ AMBALAJDAN MI ANLAMAMIŞTIM AMA NEYSE ARTIK

    Sade beyaz peynir olanının tuzu az olduğundan pek tadı yok, cheddarı (sos olanı değil peynir olanı) güzel, eriyor da ancak patates tadı geliyor baskın olarak

    cheddar ve otlu peynirini denedim. (erittiginiz muddetce) lezzetli ve yurt disindaki urunleri aratmiyor. tabii ben makul fiyatlara inene kadar bu urunleri satin almayacagim. fahis fiyatlarin veganliga buyuk zarar verdigini ve veganlik felsefesine tamamen aykiri oldugunu dusunuyorum.

    Cheddarını sevmedim hem sos olanın hem kalıp halinde olanın geliştirilmesi gerek, sadesini buzluğa attım atmamam gerekiyormuş su saldı ancak lor gibi bi peynir ikamesi arıyorsanız deneyin ben lor gibi parçalayıp tuz ve baharat katarak börek yaptım harika oldu, mayonezi de güzeldi

    sahiplerinin koşuyolu’nda orfa grill adlı et restoranı vardı. hâlâ var mı bilmiyorum ama sahipleri hala vegan değil.

    vegansozlukcom vegansozlukcom vegansozluk