evreka ! evet, siz de benim gibi, "ben bu peyniri aldım 30-35 tl para verdim ve pek beğenmedim, e nasıl bitecek bu" diye mi düşünüyorsunuz? sabah kahvaltı için, kabak ve mantarı zeytinyağında şöyle güzel bir kıvama getirip yiyesim geldiğinde dolapta atıl duran bu arkadaş aklıma geldi, ince ve küçük parçalar halinde doğrayıp, içine attım ve gayet iyi karıştı diğerleriyle, sadece kıvamını verdi ve yok oldu neredeyse, yedirebildiğim kadar ekledim ve nihayetinde güzel bir sonuç çıktı. fırında ve tavada erime konularında başarılıymış meğer bu arkadaş, tavsiye edilir.