şikayet etmeden önce yazayım da unutmadan vegan köfteler çıkarmış ve yorumlar çok iyi deneyip tekrar yorumlayacağım :)
şimdi başlıyorum söylenmeye
mozarellası tat olarak güzel ama his olarak berbatt ağza yapışıyor, sonra yutuyorsun oradan damağa yapışıyor. hayal kırıklığı,,
vegan pizzalar yapmak için bi oh çekecektim olmadı sözlük.
peynirlerini genel olarak tatsız bulduğum hatta margarin yiyormuşumcasına bir his beğenmedim. okay tost içerisinde ya da eritmeli hali bi şeylere eklenince güzel domates baharat vs güzel olabilir. tek başına halini beğenmedim.
trakyanın peynirlerini beğeniyorum hatta navegan olmayanlara da denettim bayıldılar. üstelik şöyle ki orfanın açıldıktan sonra 3-5 gün içerisinde tüketilmesi gerekiyor yalnız bir vegan için gramajının büyüklüğü dezavantaj trakya gibi mini alternatifler de çıkarmalılar.
fiyat olarak daha uygun olmasını isterdim ama inek peyniriyle aynı fiyat olarak tabi onun tüketim şeklinde bi ay dolaba atıp tüketme gibi bir durum var öyle düşününce abes oluyor.
3-4 aydır peynir tüketmiyorum mutfak robotunu bozduğum için evde de alternatif bir şeyler yapamıyorum ama bilinçli bir seçilimdi gluteni azalttım ey dostlar :) peynirle gluten akraba sayılır biliyorsunuz
glutensiz alternatiflerle tüketilebilir elbet ama peynirsiz de yaşanıyor henüz ihtiyaç duymadım yediklerimi dönem dönem değiştirmeyi seviyorum.. bir de daha az pAketli ürün almak tercihindeyim hal böyle olunca hiiiiç eksikliği duyulmuyor..
aa ama ambalajsız kitchen of freedom da melike'nin çok güzel vegan mozerella ürettiğini duydum fakat mesaj attım geri dönmediler herhalde durdurdular üretimi umarım geçicidir. obur vegan da "artık peynir yapıp satmıyorum." dedi neyse öptüm bye
EDİT:
ŞÖYLE Kİ ORFANIN SON TERBİYESİZCE ÇIKIŞLARINDAN SONRA ASLA ALMAM.
(TEK SEVDİĞİM ÜRÜNLERİYDİ) ZATEN ÖNCESİNDE DE CAM KAVANOZDAYKEN ÇOK SEVDİĞİM CHEDDAR SOS, PLASTİKLERE GEÇİNCE İKİ KERE FİLAN SATIN ALMIŞTIM AMA I IH YİYEMEDİM TARİFTEN Mİ AMBALAJDAN MI ANLAMAMIŞTIM AMA NEYSE ARTIK
