arayan kişileri normal görüyorum damak tadını değiştirmek çok zordur bazıları başarıyor diye herkes başaracak anlamına gelmiyor
eski tatları aramayan biriyim. aklıma bile gelmiyor. hergün canım salata istiyor hatta ama hiç vegan köfte gibi şeyler istemiyor. ama ilk hayvan ve hayvansalları yemeyi bıraktığımda yoğurtsuz nasıl yaşıycam diye baya düşündüm. bu benim fikrimi değiştirecek bir şey değildi ama heryerde vegan yoğurt olsa kötü mü olurdu.
Eski tatlar dediğiniz hayvansalların bitkisel versiyonlarını çokça tükete biri olarak net bir şekilde söyleyebilirim ki, zaten eskiden aldığımız damak zevkinin hayvanla bir ilgisi yokmuş ki.
Yani bitkisel köfte yiyorum bildiğin köfte. Soyadan Lahmacun yiyorum eskiden yediğim lahmacunlardan farkı yok. Zevk aldığmız tat doğru baharatlar ve sarımsak marinasyonlarından başka birşey değilmiş.