hayvansalımsı bir doku, fakat tad / koku olarak bitkisel. dolayısıyla impossible burger gibi et aromasını taklid etmiyor. ben sevdim.
Arkadaşlarla denemek için tazedirekt üzerinden hamburger köftesini aldım. Vegan ürün olduğu için sipariş aşamasında içindekiler bölümüne bakmadım. Paket elime geçtiğinde alışkanlıktan olsa gerek içindekiler bölümüne baktığımda palm yağı** bulunduğunu gördüm. 6 kişiydik ve ben yiyemem diyemedim yedik yani. Tat olarak herkesin yorumu olumluydu. Palm yağı canımı sıktı.
içeriğindeki pancarın verdiği tatlılıkla, farklı ama lezzetli bir bitkisel köfte üreticisi. kıvam, lezzet ve fiyat bakımından ürünleri oldukça başarılıdır. getir vb. platformlarda yer almak için girişimlerde bulunduklarını biliyorum. birçok restoran zincirinde ürünleri mevcut. evde denemek isterseniz tazedirekt veya macrocenter'dan temin edebilirsiniz.
ismi biraz olumsuz çağrışım yapıyor ama "et içermeyen" kıvamında kullanımı bir vegan ürün için çok çok hoşuma gitmiş olan vegan mock food markası. vegan dükkan , vegan bakkal gibi satışı yapılan noktalarla beraber happy moon's cafe 'nin şubelerinde siparişlerde kullanılıyor. hamburger köftesi, köfte ve kıyması bulunan markanın instagram hesabı, websitesi.