vegan elmalı turta yaptım bayıldımmm. hafif oldu tadı da güzel tavsiye edilir
video
Ehehe şimdi tarifin sahibi kim bilmiyorum ama
Yayla çorbası denemiştim ve navegan tanıdıklarım bile oldukça beğendi
Yayla çorbası
1 çay bardağı nohut
1 çay bardağı yarma
Yarım çay bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı yulafa 4 çay bardağı su ile hazırlanmış yulaf sütü
1 limon
Nane (ben en son zeytinyağı ile kızartıp üzerine döktüm)
Tuz
Nohut ve yarmayı ortak tencerede haşladım suyunu çok koydum onlar biraz haşlanınca yeşil mercimekleri de attım üçü birlikte haşlandı
Yulaf sütüne de bir limon sıktım ama ekşi sevdiğim için yetmedi ben bu tarife ne limon ne tuz yettirebiliyorum zaten her neyse nohut &yarma&mercimek üçlüsü haşlanınca suyunu dökmedim direkt yulaf sütünü onların içine döktüm ve hepsi birlikte kaynadı. Tuzu ekledim en son naneyi yağla kızartıp üstüne döktüm
bitkisel süt posasından kurabiye:
malzemeler
-1,5 su bardağı un (tam buğday kullandım)
-yarım su bardağı şeker ya da şeker ikamesi (akçaağaç şurubu, pekmez...)
-1 paket kabartma tozu
-2 yemek kaşığı kakao
-1 yemek kaşığı chia tohumu (3 yemek kaşığı bitkisel sütte şişene ve birleşene kadar bekletin)
-1 çimdik tuz
-çeyrek su bardağı hindistan cevizi yağı
-5 yemek kaşığı bitkisel süt posası (badem, yulaf, ceviz, fındık hangi sütü kulandıysanız)
-yarım su bardağı bitkisel süt
yapılışı
-fırını önceden 175 dereceden ısıtın.
-kuru malzemeleri karıştırın.
-sıvı malzemeleri karıştırın.
-hepsini karıştırın.
-15 dk buzdolabında bekletin.
-istediğiniz şekli verdiğiniz kurabiyeleri tepsiye dizin.
-25 dk sonra fırından çıkarın
afiyet olsun.
tarifin videosunu vegan earth kanalından izleyebilirsiniz. youtube linki