neey 160 lira mI? kafayı yemişler herhalde tanesi 20 tl vegan burger köftesi mi olur...
denedim.
tadı hayvan eti tadına çok yakındı ve maalesef çiğnemekte ve yutmakta zorlandım. her ısırıkta, kokusunun yayıldığı her saniye hayvan eti yermiş gibi hissettim ve olmadı. daha da yemem sanırım.
fazlasıyla şahsi bir tecrübe benimkisi elbette.
vegan beslenmeye karşı önyargısı olanları önyargılarından vazgeçmeye ikna edebilir öte yandan.
geçen hafta 200 liradan aldım metrodan. zaten dışardan bişey söyledim mi 40 lira veriyorum. bunu da dışardan yemek söylüyormuş gibi düşüneyim diye kendimi kandıraraktan aldım. öncelikle beğenilebilecek tek bir tarafı bile yok. deneyimimi anlatmam gerekirse; tavaya attığınız anda için koydukları aroma sayesinde mide bulandırıcı bir et kokusu yayıyor etrafa. ve kısık ateşte bile kısa süre içinde dış tarafı yanıp tavaya yapışmaya başlıyor ama içi tam pişmiyor. neyse kutuda yazdığı gibi 6-7 dakika sonra tavadan alıp hamburgerimi hazırladım.
tat olarak baya tadsız tuzsuz bişey. bol mantardan yapılmış bir ürüne benziyor. baya su dolu birşey ısırıyormuş gibi ve aşırı yoğun mantar hissiyatı bi süre sonra rahatsız ediyor. hatta rahatsız ediyor biraz hafif kaçtı. 3-4 kere farklı şekillerde pişirmeyi denedim. artık midem bulanıyor yerken.
böyle bir ürünü nasıl piyasaya sürdüler çok merak ediyorum. kimse tatmadı mı arkadaş şu köfteyi.. (bu arada tadı ete de benzemiyor. aradığınız oysa onu da söyleyim. ailem et tüketiyorlar, onlarda ne iğrenç bişey bu diye tepki verdiler)
herkes övünce merak edip aldığım burger. en başta kokusunu çok beğenmedim. kısık ateşte pişirdim, dışı yandı, içi tam pişmedi. daha önceden çözdürmeme rağmen.
ayrıca dokusu ete çok benzediği için yerken beni rahatsız etti. evdeki paket bitince tekrar alacağımı sanmıyorum. zaten pahalı.