cpm_inboxCount

Yazar adı gereklidir!

Göster Şifre gereklidir!

Şifreni mi unuttun?

Yazar adı gereklidir!

E-posta gereklidir!

Göster Parola gereklidir!

16 + 3 =

Şifrenizi mi unuttunuz? Endişelenmeyin! Aşağıdan kayıt olduğunuz e-posta adresinizi girin ve şifrenizi sıfırlayın.

E-posta gereklidir!

Girişe Dön

Kapat
  • fitik asit

    Bakliyatlarda ve tahıllarda bulunan bir asit. Mineral ve proteinlerin emilimini düşürdüğünden olabildiğince arındırmak şart. özellikle bizim gibi fazlaca baklagil ve tahıl yiyen vejetaryen ve veganlar için. Ben bunun için baklagilleri en az iki gün suda bekletiyor (bir gece önceden bekletmek fitik asitten kurtulmak için yetersiz), Bekletme suyunu 2-3 kez değiştiriyorum. Bir de bekletme suyuna turşu suyu katıyorum.
    Ben bakliyati geceden ıslayıp ertesi gün 1 taşım kaynatıp süzdükten sonra yemeklere kullanıyorum. Mercimekte ise iyice yıkayıp 1 taşım kaynatıp suzdukten sonra kullanıyorum.
    vegansozlukcom vegansozlukcom vegansozluk