görsel
bunu yedikten sonra herşeyin mümkün olduğuna inandım :)
vegan sahanda yumurta tarifi:
- yumurta sarısı: 200 gram turuncu kabak ( haşlanmış )
- 1 yemek kaşığı besin mayası
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 2 yemek kaşığı su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı siyah tuz ( kala namak )
beyazı:
- yarım bardak un ( pirinç unu daha iyi oluyor. )
- yarım bardak su ( veya herhangi bitkisel süt )
- 2 tutam tuzkısık ateşte, beyazını küçük pancake yapıyormuş gibi tavaya koyup hafif sertleşince üzerine yemek kaşığıyla sarısını koydunuz mu tamamdır. pişerken üstünü kapatırsanız daha iyi olur. ( videoda görebilirsiniz. )
tarifin kaynağı:
video
