Evet doğru kırılgan çikolata gibi olmuyor,, o tarz bir kalıba koyarsanız çıkmaz. şöyle birşey yapın slikonlu buz kalıplarına koyun rahatça çıkarabilirsiniz, kırılgan ve sert olmadığı için çabucak erir, derin dondurucuda saklamanız gerekecek.. ama kırılgan sert yapıda olmasını istiyosanız eritilmis agar agar veya karragenan kullanın, biraz hindistan cevizi yağida katabilirsiniz, slikonlu tablet çikolata kalıbı kullanarak, market çikolatası elde edebilirsiniz.
