tarifi, bir paket (50 gr.) kakao ile Deneme fırsatı buldum.Naçizane notlarım:
-Tadı bitter çikolataya epey benziyor.
-Toz halindeki kakaoyu karışıma tam olarak yedirmek için çırpma işinin üzerinde durmak gerekli.
-Kıvamı sebebiyle, hazırladığım karışımı aşağıda eklediğim resimde görülen, metalden yapılma, çapı ~7 cm.olan kek kalıbına düzgün biçimde yerleştirmekte zorlandım.
-Buzdolabının buzluk (dondurucu) kısmına koyduğumda buz tutacağını düşünmüştüm ancak market rafındaki hazır çikolatalar gibi kırılgan sertliğe dahi ulaşmadı.
-kalıptan çıkarırken tabiri caizse katı ve yapışkan bir cezerye kıvamında olması sebebiyle zorlandım.Kalıba kısmen de olsa yapıştı.
-Bana Maliyeti, markette satılan orta kalite bir çikolata ile denk.
Düzenleme : Hazırlarken bir miktar kaynar su ekleyip karışımın viskozitesini düşürmek suretiyle çırpma ve kalıplama işlerini pratik hale getirdim.Kaynar su katıyor veya kalıplama için kağıt kek kalıbı kullanıyor olmam sebebiyle mi bilmiyorum, Kalıptan çıkarmak artık sorun olmuyor.
