18-19 yaslarımdan beri kolestrol ve trigliserid seviyem o kadar yüksekti ki kolestrol düşürücü ilaç raporu yazıldı bana. Doktorlarım o yaşlarda benim gibi fit ve spor yapan birinin bu seviyede yüksek kolestrole sahip olmasını genetik faktore bağlıyordu. 30'lu yaşlarında yaklaşık 2 yıldır vegan biri olarak gecen ay yaptırdığım kan testinde kolestrolümün ve trigliseritimin hayatımda ilk defa normal değerlere indiğini gördüm.
