- vegan peynir, ayran
- 145 gram öğütülmüş çiğ badem, ( çig badem alip blenderda kendim öğüttüm, suda beklettikten sonra normalde kabuklarını soyuyorlar ben soymadım. )
- 60 ml limon suyu
- 3 yemek kasigi zeytinyagi
- 2 diş sarımsak ( ben 4 diş koydum :) )
- 2 çay kaşığı tuzhepsini blendardan geçirdikten sonra ister krem peyniri olarak yiyebilirsiniz. isterseniz su ekleyip posasını süzüp ayran yapabilirsiniz. katı peynir için fırında 180 derecede 40 dakika altın rengi alıp çatlayana kadar pişirebilirsiniz.
tarifin kaynağı : http://www.maplespice.com/2011/04/baked-almond-feta-with-dill-oil.html
krem peyniri ve ayran olarak çok hoşuma gitti. fırında denemedim :)
