aslında tam anlamıyla vitamin değildir. insan bedeninde ince bağırsakta yaşayan kimi bakterilerin sentezlediği bir oluşumdur.
insanların doğal olarak ürettiği b12'yi kullanamamasının sebebi, bilimsel olmayan teorime göre; doğal olmayan yeme alışkanlıklarının sonucunda normalde bu hassas ortamı mide asidinin etkisinden koruyan mukus tabakasının zamanla yağ ve protein kalıntılarından oluşan bir karışımla birleşerek kalınlaşması ve bağırsaklarda besin emiliminden sorumlu olan ince tüycüklerin artık işlevlerini yerine getiremez hale gelmeleridir.
dolayısıyla sindirim sistemi bu kalıntılardan temizlenip emilim tekrar sağlıklı şekilde gerçekleştiğinde, dengeli bir mikrobiyomun veganlar için yeterli b12'yi sağlayacağına inanıyorum.
çağımızda bu vitaminimsi tek bir büyük şirket tarafından bakteriyel endüstri kullanılarak üretilmekte. b12 mitinin ardında bu büyük şirketin payı olduğunu tahmin etmek zor değil.
"hayvancılık" sektörü, hayvanları mısır ve diğer yapay yemlerle beslediği, bundan kaynaklanan enfeksiyonları önlemek icin de dünyada üretilen antibiyotiğin yarısından fazlasını bu hayvanlara verdiği için, b12 de onlara yapay olarak veriliyor.
şahsen herhangi bir takviye kullanmadan yaşıyorum. vegan oluşumun üç, beş ve altıncı yıllarında yaptırdığım kan testlerinde tüm değerlerim normal aralıklarda seyrediyordu.
