Ne iyi etmişsin :) şu anki endişelerinin ve kaygılarının bir çoğuna gülüp geçeceksin kısa bt süre sonra. Emin olabilirsin. Vegan yemek en doğal yemek demek. Öncelikle kendine en ucuzundan bir düdüklü tencere alabilirsiniz. Pahalısına gerek yok, hepsi aynı işi yapıyor. Nohut, fasulye, mercimek, çeşitli sebze yemeklerini çok kısa bir zamanda ve çok da uğraş gerektirmeden yapabilirsin. Kullanmak çok kolay. Öyle kimseye aldanma. Çok basit yapabiliyorsun biraz dikkat ederek. Bir de tavan varsa bulgur, pirinç pilavı, özellikle türlü türlü soslarla, küçük sürprizler katarak, makarna yapabilirsin. Kilit şey zeytinyağı ve salça. Hem ucuz hem doyurucu. Fırının varsa soy patatesi, soğanı, biberi, kabağı, patlıcanı at içine. Süper oluyor. Hepsinin süresini deneyerek ya da internetten ogrenebilirsin. Sonra kahvaltıda sogan, kırmızı biber, patlıcan kavurabilirsin tavada, az az su ekleyip, söyle bol baharatli. Kahvaltı dediğin ne ki, zeytin, pekmez-tahin, reçel, salça, çay... Zamanla ekleyeceksin yeni şeyler. Eğer etrafta börekçi varsa Kürt böreği çay sabahları vazgeçilmez, yuzde yüz vegan. Bir de yaz şimdi meyvenin türlüsünü bulabilirsin pazarlarda. Canın tatlı isterse kek yap, puding yap suyla ya da sodayla. Şimdilik böyle. Hiç endiselenme, aslında navegan beslenmek zorlu ve pahalı olan.
