eğer eser miktara takılmamız gerekirse izole mutfaklarda her navegan üründen izole edilmiş aletlerle yemek yapmak zorunda kalırız. ben ailemin evindeyken ya da misafirliğe gittiğim bir yerde eser miktara takılsaydım yemek yiyemezdim, çünkü o aletlerle o mutfakta yapılmış yemeğin de içine karışmış olabilir... eser miktar biilinçli olarak yapılan bir şey değil şirketler bunu yazmak zorunda bile değil sadece alerjisi olan bireyler için özen gösteriyorlar tercih meselesi üzerine hararetle tartışmak gereksiz.