Sadece sera gazı üretmez, aynı zamanda inanılmaz yüksek bir su ayakizine de sahiptir. Dahası, yarattığı kafe-disarida yemek kültürüyle tüketimi artmasına dolayısıyla karbon ve su ayakizi dışında birçok indiste ekolojik yıkımın artmasına sebep olmaktadır. Gerçi bu noktada bir şeyin başına endüstriyel koymak başlı başına eleştirmek için de yeterlidir. "Endüstriyel insan" veya daha doğru bir ifade ile "modern insan" ekosistem için çok ciddi bir tehdittir. Endüstriyel hayvancılık da bunun en önemli örneklerinden biridir.
