vejeteryan olduğumu kabul edemeyip sürekli et Pişiriliyordu. ve her yemekte,vejeteryanlığım için azar işitiyordum. Annem etsiz yemek yapmadığı için uzun bir süre makarnayla beslendim. yılmadım. bu durumu kendi lehime çevirip evde ki menüyü bana göre dizayn edilmiş hale getirdim. yanlışlıkla herkes 'sözde vejeteryan' oldu. Sebze yemekten bayat balık gibiydiler. Ben yokken yapılan kavurmaları saymıyorum :( ama olsun. Bir gün herkes vejeteryan olacak. Buna inanmayanın bu yazıyı okurken lahmacun gömdüğüne de eminim ?
vejeteryan olduktan sonra da uzun bir süre et yemeye devam ettim. "vejeteryan, nasıl olur da et yer?" dediğinizi duyar gibiyim. haklı bir serzeniş. ama şöyle izah edeceğim. vejeteryanlığın ne olduğunu bilmeyen ailem gizli saklı yedirmeye çalıştı. (bkz: dolmalara kıyma koyarak,etli pişen yemeğin içinden,gizli saklı etler çıkarılıp,etsizmiş gibi yedirilerek) zor bir süreçti ama kazanan ben oldum ☺️