kırmızı kedi yayınevinin Voltaire'in vejetaryenlik hakkındaki yazılarını topladığı kitabın adı. Voltaire, 1762'den başlayarak vejetaryenlık konusunu farklı metinlerde işlemiş. Vejetaryenliğin antropolojik, teolojik ve ahlaki yönlerini anlatan Voltaire'in bu eseriyle hayvan yememenin o dönemde nasıl bir olgu olduğunu, dinlerin ve o dönem insanlarının vejetaryenliğe bakış açısını görmek oldukça ufuk açıcı. "Oburluk, oyun ve tembellik bütün erdemleri dünyadan kovdu."