kayserili bir firma, istiridye mantarı kullanarak mantı üretmeye başlamış. daha detaylı bilgi edinmek için habere buradan bakabilirsiniz. denemek isterdim ama fiyatı 79 tl ve yarım kilo, baya pahalı geldi bana. satın-almak-için
İç harç olarak Yeşil mercimek ve üzerine kepekli pirinçten yaptığım yoğurt ile servis ettiğim ve sıklıkla yaptığım mantı çeşidi.