Beyaz pirinçe göre protein bakımından daha zengin olan bir pirinç türü. Asya mutfağında sık tüketiliyor. Pişince rengi Mora dönüşüyor. Tadı daha çok bulguru andırıyor.
Beyaz pirinçe göre protein bakımından daha zengin olan bir pirinç türü. Asya mutfağında sık tüketiliyor. Pişince rengi Mora dönüşüyor. Tadı daha çok bulguru andırıyor.
