cpm_inboxCount

Yazar adı gereklidir!

Göster Şifre gereklidir!

Şifreni mi unuttun?

Yazar adı gereklidir!

E-posta gereklidir!

Göster Parola gereklidir!

17 + 4 =

Şifrenizi mi unuttunuz? Endişelenmeyin! Aşağıdan kayıt olduğunuz e-posta adresinizi girin ve şifrenizi sıfırlayın.

E-posta gereklidir!

Girişe Dön

Kapat
  • Miso

    Miso ezmesi/soya ezmesi isimleriyle de bilinir. fermente bir besin olduğundan, doğal bir probiyotik kaynağıdır. miso genellikle soyadan yapılırken arpa, pirinç veya diğer tahıllardan da yapılabilir. Farklı miso türleri tariflerde birbirlerinin yerine kullanılabilir ve genel bir kural olarak renk (koyu kahverengi-kırmızı-sarı-beyaz) ne kadar koyu olursa lezzet o kadar güçlü olur. Soyadan yapılan Japon misosu glütensizdir.

    Kullanımında dikkat edilmesi gereken nokta ısıya fazla maruz bırakmamak. Sanırım en sevileni miso çorbasıdır. bunun dışında salata sosunda, sebze yemeklerinde (pişirilmiş yemek üzerinde), tofu marinesinde kullanılabilir.

    vegansozlukcom vegansozlukcom vegansozluk