cpm_inboxCount

Yazar adı gereklidir!

Göster Şifre gereklidir!

Şifreni mi unuttun?

Yazar adı gereklidir!

E-posta gereklidir!

Göster Parola gereklidir!

14 + 12 =

Şifrenizi mi unuttunuz? Endişelenmeyin! Aşağıdan kayıt olduğunuz e-posta adresinizi girin ve şifrenizi sıfırlayın.

E-posta gereklidir!

Girişe Dön

Kapat
  • kerebiç

    mersin'de satılan versiyonu vegan olan şahane bir tatlı. mersinliler kahvaltıda da yiyormuş. irmikle yapılan bir hamurun içi ceviz / fıstık doldurulup pişiriliyor. sonra bu çöven otu ile yapılan krema ile birlikte yeniyor. kremada kesin yumurta vardır diyorsun ama yok. hatta bu işi yapanlar hem kurabiye hem de hayvansal ürün kullanmayarak bu kıvamı yakalamayı marifet olarak anlatıyorlar. hayvansal ürün kullanılmadığı için de raf ömrünün diğer tatlılara göre uzun olduğunu söylüyorlar.

    internetteki saçma tariflerin çoğunda yumurta tereyağı vs var. ya da mesela hatay'daki -kremasız- versiyonda (kömbe diye de bilinir) yoğurt - tereyağı var. o yüzden dikkatli olmakta kontrol etmekte fayda var. mersin versiyonunu doğru ve kaliteli yapanlar hayvansal ürün olmamasını iyi bir özellik olarak anlatıyorlar, bu da şahen bir şey bence.


    görsel

    vegansozlukcom vegansozlukcom vegansozluk