aslında insanlara kasapta, markette, televizyonda "et" adı altında pazarlanan şeyin, gerçekte kas, yağ, sinir, damar dörtlüsünün bileşeni olması durumu. gary yourofsky 'nin de dediği gibi tabi bu sözde ürünü böyle pazarlasanız kimse almayacak ama "et" dediğinizde sanki bu dörtlü dışında hayvanın başka bir parçası varmış gibi oluyor ve tüketilen oymuş gibi hissediliyor.
gerçekten insanlara "et dediğin şey aslında ne, biliyor musun?" sorusu, veganlık konuştuğunuz insanlara farklı bir bakış açısı getirip, daha en başından kavramsal olarak kandırıldıklarını ya da yalan üstüne kurulmuş bu sistemi anlatmak açısından efektif olabiliyor.