Soya kıymasız patlıcan ile yapılanilinecek lezzetli bir tarif veriyorum.
Patlıcan robotta rendelenir tencereye çok az zeytinyağı koyup kavrulur daha sonra soğan ve sarımsak ile birlikte kavrulur arzuya göre malzemeler eklenir. Bu tarifin farkı patlıcan kullanılması. Aşırı lezzetli oluyor. Navegan ablam tarafından test edildi ve tadının aynı kıyma olduğu söyledi. Kıymanın tadını hatırlamıyorum. Ama aşırı kıymaya benzediği için bi ara kendimi garip hissettim.
