Vegan olduktan 1 hafta sonra 1 yudum ayran içtim. Çok kötü bir gün geçirmiştim, duygusal çöküntü içindeydim, ağlıyordum.
Sonra neden öyle bir anda vegan olma kararı verdiğim halde ayran içme ihtiyacı duyduğumu sorguladım. Olay sadece ayran değil anne sütü ve sakinleştirici etkisi olan laktik asit. Vegan olmadan önce de ayran baştacımdı. Memeyi ağzına alıp sütü emmeye başlayınca susan çocuklar gibiydim ve süt endüstrisinin bir türlü yetişkin olamayan insanlara hizmet ettiğini farkettim. Süt ürünlerini bırakamayan bir çok insanın mızıldanışında ki çocuksuluğu farkettiniz mi? Artık büyüme zamanı dedim bir süre kendimle mücadele ettim. Başka bir yavrunun sütünden olma şeyi içemezdim ve gerçekten büyüdüğümü hissettim. Şimdi aklıma bile gelmiyor. Ayrıca şarapta da laktik asit var.
Sonra neden öyle bir anda vegan olma kararı verdiğim halde ayran içme ihtiyacı duyduğumu sorguladım. Olay sadece ayran değil anne sütü ve sakinleştirici etkisi olan laktik asit. Vegan olmadan önce de ayran baştacımdı. Memeyi ağzına alıp sütü emmeye başlayınca susan çocuklar gibiydim ve süt endüstrisinin bir türlü yetişkin olamayan insanlara hizmet ettiğini farkettim. Süt ürünlerini bırakamayan bir çok insanın mızıldanışında ki çocuksuluğu farkettiniz mi? Artık büyüme zamanı dedim bir süre kendimle mücadele ettim. Başka bir yavrunun sütünden olma şeyi içemezdim ve gerçekten büyüdüğümü hissettim. Şimdi aklıma bile gelmiyor. Ayrıca şarapta da laktik asit var.
