çok farklı çeşitlere sahip akdeniz sahil kuşağında rahatlıkla ve yüksek verimle yetişebilen bir meyve. kesinlikle ithalinden almıyorum çünkü ucuz olsun diye tadı ıslak kağıt gibi olan fuerte veya pinkerton getiriyorlar. yerli üretici dünyada en çok sevilen hass ve bacon fidanlarından üretime devam ettiği takdirde 7-10 sene içinde avrupanın en lezzetli avokadolarını ucuz fiyatlara yiyebileceğiz. hass ve baconlar daha tombul ve yuvarlağa yakın olyor. onları tercih edelim ithal ve kalitesize para vermeyelim.
tadını niyeyse bir türlü sevemediğim yiyecek.
https://www.cnn.com/2019/05/10/health/avocado-almond-vegan-partner/index.html
hiç yemediğim bir diğer veganlık sembolü
HAYATIMDA İLK KEZ guacamole yapmayı denedim. soğanı gözümü yakmadan kesmeyi hala öğrenemediğim için ağlayarak yaptım ama buna kesinlikle değdi.
Bir gün gene veganım bimde başıboş serseri serbest stil geziyorum sonra bir baktım avokado 9tl'den 4,95e düşmüş hemen sepete bir adet koydum eve geldiğimde uzunca bakıştık. nitekim bunca zamandır veganım ne avokado almışlığım nede temizliğim vardı evet sörf ucuz diye aldım. Sonra en basit usul sarımsak zeytinyağlı sos gibi yaptım. İnanılmaz lezzetliydi faydaları zaten saymakla tükenmez bu şeyi haftada en az bir yada kaç kez alıp tüketmeye çalışıyorum. Ayrıca biz beyanlar için içerdiği yağ miktarıda bayağ dengeleyiciymiş diyorlar.
Meyvelerin tanrısı ?
Ağacını bahçeme dikmek suretiyle hayatıma dahil edeceğim lezzet, biraz tuz ve biraz limon bana yeter tüm ağacı yiyebilirim sorun yok, tek sorun dönem dönem fiyatının abarması,
puding olarak efsane olan bir şey. Biraz muz tercihe göre kakao,keçiboynuzu tozu vs ile blenderdan bıızzzt geçirilir,dolapta bekletilir ve efsaneye hoşgeldiniiz. tek üzücü yanı pahalı olması... 1 tanesinin 10 liraya çıktığı dönemler oldu,korkunç :( en son migrosta indirimde 4.5- 5 tl gibi bir fiyatı vardı. Üsstte bir yazarın yazdığı çok ilgimi çekti,halkın susuz kalması vs. hemen araştırmak istedim,ilk defa durdum,bakacağım. teşekkürler bu bilgi içinnn!
avokada'yu vegan ürün olarak sayabilir miyiz? zira döllenmesi için arılar kullanılıyor?
