vegan youtuberlar spektrumunda bir uçta pick up limes var ise diğer uçta aa vegan mısın? olabilir.
oldukça fazla tarif ve ürün denediğinden kanalı aslında işe yarıyor. ara ara bir şey almadan önce veya yapmadan önce onun denediğini görüyorum ve yol gösterici olabiliyor.
pilav ve mercimeği birleştirip üzerine yine şalgam döküp biberiye koyarak kaşık kaşık yiyebilmesi neticesinde beni ilginç ufuklara sürüklemiş şahıstır ayrıca kendisi çünkü görüntü tamamen çiğ kıyma.
kendisinin diğer veganlar gibi olmadığını yorumlarında da belirten youtuber.
bir yorumunda hayvanların kötü şartlarda kesildiğini söylemişti. yani bu iyi şartlarda kesilebilir oldukları gibi bir anlama gelmekte. bunu vegan olmayan birisinin bir yorumuna karşılık yazdığını gördüm. yorum yapan o kişi evrim' in veganlığının diğer veganlardan farklı olduğunu, bu yüzden onu sevdiğini söylüyordu.
ben de o günden beri kendisine karşı mesafeliyim çok tatlı gelse de konuşmaları. videolarını izleyen kimse vegan olmayı aklının ucundan geçirmemektedir gördüğümüz gibi. sadece tarzını sevdikleri ve samimi buldukları için izlediklerini söylemektedir izleyiciler. yani vegan olmak için bir sebep görememektedirler. bunu bir diyet biçimi olarak görüyor da olabilirler. bir sorumluluk hissetmemektedirler. bu yüzden yukarıdaki aktivistlikle ilgili düşünceye katılıyorum bu yönden.
çok basit, net, anlaşılır ve eğlenceli videolar ile insanlara servet dökmeden mutfaklarında vegan devrim yapabileceklerini gösteren youtube kanalı sahibi. hayvan hakları, etik vs konularına da girmek zorunda değildir. herkes kendisini yetkin hissettiği alanda çalışma yapar. bu da başkalarını ilgilendirmez. üstelik insanların damak zevkleri yüzünden vegan olmadıkları ve vegan yemeklerin zor ve zahmetli olduğunu düşündükleri bir ülkede sadece vegan yemek tarifi paylaşmak ve içerik üretmek hayvan hakları savunusu kadar değerlidir.
edit: kimse kanalın linkini vermemiş. youtube kanalına buradanulaşabilirsiniz.
Her vegan aktivizminde hayvan hakları konusuna deginmelidir cunku karsimizdaki insanin vegan olmasi gerektigini belirtmeliyiz. Her saniye milyarlarca hayvan sömurüluyor ve bi an once herkesin vegan olmasina ihtiyaclari varken ben mutfagi gosteriyim hayvan haklarini da baskalarindan ogrenir vs gibi davranislarda bulunma lüksümüz yoktur.kısaca herkesin bi an once vegan olmasina ihtiyacimiz var ve neden vegan olmalari gerektiginin ana gerekcesini anlatmakla yukumluyuz.
Bi naveganın aa vegan mısinı izledigini dusunelim. Veganligi belki sadece terim olarak duymus veya ne oldugunu biliyor olsun fark etmez.bu navegan aa vegan misini izlerken vegan olmasi gerektigine dair hicbir dusunceye giremez cunku kanalda bu mesaj verilmiuor. En fazla dusunecegi sey aa pratik vegan tarifleri de boyleymis diyip belki hayatina bunu katmak olacak. Ama hicbir zaman hmmm benim vegan olmam gerekiyormus hayvan haklari veganlikmis benim onyargilarim var ama aslinda gercekler oyle degilmis diye en ufak bi yargisi olamayacak. Bilinclenemeyecek.
Bir kişi vegan olduğu için vegan aktivizmi yapmak zorunda değildir. Daha iyisini yapabileceğini dunusuyorsan buyur sen yap. Kızcağız kendi hayatından kesitler paylaşıyor mutlu mesut yaşamaya çalışıyor. Milleti vegan yapmak gibi bir derdi yok. Kendini bir kalıba sokmak zorunda değil. Kendini sadece vegan olarak tanımlayan (bir şey olmak veya bir gruba aidiyet hissi tatmini ) kişilerinde kanalları var ve gayet iticiler. Haa beni vegan yapan kisiler vegan aktivizmi (!) yapan kişiler olmadılar. Bir insan zaten gayet iyi biliyor et yerken hayvanın öldüğünü. Aa beni naveganlar izliyor falan yok böyle davranmaliyim falan ne bu yaa şahsım hiçbir zaman elalem ne der diye yaşamadı çünkü bu insanlar olabildiğince sıkıcı ve itici oluyorlar öyle olursam benim fikirlerim değil başkalarının fikirlerinin taşıyıcısı konumunda olurum. Ha öyle olmuşum ha yaşamamışim bir farkim olmaz. Evrim için benim görüşüm ise bir yemek yapma dersi alması çünkü bazi yemekleri çok amatörce yapıyor. kendisi de söylemişti zaten profesyonel olmadığını fakat eğitim alip youtube da işleri büyütebilir. Vegan şef cok yok Türkiye'de . Evet ev ortamiyla profesyonellik çok farklı ama youtube'da yabanci vegan şefler var belki canı isterse izmirde gastronomi okuyabilir. Kanalının çoğu yemek tarifiyle dolu biraz tehlikeli aslında amatör biri icin tarif vermek deneyim gerekiyor o yemeğin her versiyonunu denemesi farkli baharatlar ekleyip çıkartıp geliştirmesi...
Bir vegan insanlara veganlık anlatmalidır.her saniye milyarlarca hayvan sömirulürken insanlarin kendi kendine vegan olmasinı bekleme lüksü yok hayvanların. O yuzden elimizden geldigince bunu anlatmaliyiz. Her insan hayvan tuketmenin yanlis oldugunun farkinda degil. Cogu kisinin önyargilari var ve bu onyargilarini yikmak icin cabalamadikca yikilmayacak. Elalem ne der degil konu. Su an da youtube da en buyuk kitleli vegan bi kanalı var. Binlerce navegana elinden geldigince anlatabilir.hayvanların özgür olmasi icin hepimiz elimizden geldigince insanlara anlatmaliyiz hayvanlarin buna ihtiyaci var.ben de kendi kendime vegan oldum ama keske gelip de birileri bana anlatsaydi ve daha erken olsaydim.
Mutfak aktivizminde basarili ancak bununla yetinip daha otesine hiiiç karısmayan;
Hayvan haklariymış,vegan olmanın gerekliligiymis hic o toplara girmeden ponçik poncik yemek tarifi veren youtuberdir. Ah keske biraz da etik kısımlara deginse de insanlarda bilinc olusturmak icin bi seyler yapsa dedigim insan.SADECE yemek tarifi paylasmak insanları vegan yapmaz yapsa da kısa sureli olacaktir cunku vegan olmasi gerektigine dair bi bilinç oluşturulmamistir.
aklıma geldikçe bakıyorum. farklı tarif varsa açıyorum, lakin malzeme listesine gelene kadar ilerletiyorum videoyu, konuşma tarzı espriler bana fenalık geçirtiyor.
Geçen gün verdiği vegan krep tarifini yaptım. Enfes oldu, ilk seferde bu kadar başarılı olmayı beklemiyordum açıkcası.
Tarif çok basit 1 bardak bitkisel süt için 4 kaşık un ve yarım çay kaşığı tuz. Tavaya sadece bir iki kaşık kadar yağ koymaya ve tavanın iyice kızmış olmasına dikkat edin.