başlığının açılmadığını gördüğümde şaşırdığım ve çok fazla noktadan (diğer ürünlere nazaran) ulaşabileceğiniz marka. carrefourlarda (mağazanın büyüklüğüne göre) vegan peynir ürünleri bulunabilen ancak vegan köfte, burger ve sosis ürünlerini sadece ve sadece websitesinde görebildim.

sade ve otlu peynirlerini trakya çiftliğinin ilk ürettiği ürünlerde olduğu gibi tadı tuzu pek belli olmayan kalıplar olarak tanımlayabilirim. cheddar olanını denemedim hiç, kokusunu sevmediğim bir peynir türü olduğundan deneyeceğimi pek düşünmüyorum.

websitesini incelemek isteyenler için : orfa the standart

-teşekkür ederim ben almayayım.-aa neden? buranın pizzası çok güzeldir. -ben pek yememeye çalışıyorum.-neden?-içinde süt olduğu için.-aaa süt de mi içmiyorsun? vegan mı oldun yoksa?-henüz vegan oldum demiyorum ama dikkat etmeye çalışıyorum yediğime içtiğime.-valla et yememeyi falan anlarım da peynir yemeden yoğurt yemeden süt içmeden nasıl olacak?-çok zor değil ya. sadece yemiyorsun.-valla ben hayatta yapamam.

neticede birçok vegan ana ocağında vegan olmadı. sonradan düşündü taşındı ve gerek etik gerek çevresel gerek sağlıksal sebeplerle bu yolu seçti ya da bu yola yavaş yavaş geçiş yapma gerekliliğini hissetti. dolayısıyla vegan olmayan birine bunu anlatırken karşı tarafı suçlayıcı bir tavır takınmadan bir sohbet gerçekleştirmeli. yoksa uzun zamandır birbirini aramayan arkadaşlardan ilk arayanın diğerine "bu ne yahu hiç arayıp sormuyorsun" demesi gibi bir durum olur. bu sefer komik de olmaz üstelik.

karşı taraf da eğer konu hakkında çok bilgisi yoksa "ben şöyleyim ben böyleyim, şunu yaparım bunu yapamam" diye direk savunmaya gireceği yerde dinlemeyi, merak etmeyi ve soru sormayı bilmeli. özellikle bunu sırf sen sordun diye anlatan arkadaşı ile sohbet ederken yapmalı. yani zaten ortada bir aktivistlik yok, hemen savunmaya geçmeye gerek de yok. ne güzel olur sakin sakin konuşsa herkes. sırf laf olsun diye konuşmasa.

vegan olma motivasyonlarınız neler ? kesinlikle amacım yargılamak değil tabi ki ancak kimi etik nedenlerden kimisi sağlık nedeniyle veganlıkla tanışıyor.

benim hikayem sinema televizyon okurken sürekli belgesel yapma isteğimle ve bu nedenle çok sayıda belgesel izlemem sonucu başladı. bu etkiyi yaratan belgesellerin başında tabi ki earthlings geliyor baya zorlanarak da olsa izledikten sonra benim için çok şeyi değiştirdi earthlings. o güne kadar kendisini hayvan sever olarak tanımlayan ben, kedi-köpek sever olduğumu fark ettim ve bununla ilgili bir şeyler yapmak istedim.

Yoga, Hindistan kaynaklı fiziksel ve zihinsel disiplinleri tarif etmek için kullanılan bir kelimedir. Aynı zamanda Hinduizm, Budizm ve Jainizm'de çeşitli meditatif uygulamalara da yoga adı verilmektedir. Hinduizmde, altı geleneksel felsefe okulundan biri olarak kabul edilir. (wiki)

Türkiyedeki tarımın saklanan tarafını su üstüne çıkaran insan hakları savunucusu bülent şık'ın kitabı.

gerçekleri söylediği için meslekten uzaklaştırılması ve 12 yıl hapis cezası istenmesi ülkenin durumunu anlatıyor.

Her veganın kesinlikle okumasını gerektiğini düşündüğüm güzel kitap.